芹菜茎天然带有淡淡的咸味，是因为哪种元素含量高？

支付宝庄园小课堂3月13日的问题是，芹菜茎天然带有淡淡的咸味，是因为哪种元素含量高？你知道是哪种吗？一起来看看下文中的答案吧。

2024年蚂蚁庄园3月13日庄园小课堂答案

今天的问题是：芹菜茎天然带有淡淡的咸味，是因为哪种元素含量高？

答案是：钠

答案解析：芹菜茎有咸味是因为含钠量比较高。数据显示，每100克芹菜茎含钠159毫克，大约相当于0.4克食盐。所以烹调芹菜时尽量少放盐，加了酱油之后可以不放盐，以避免摄入太多的钠。