满席预订火爆的餐厅推荐榜单

最近老有人问我，周末想请朋友吃顿饭，结果打电话过去全是满席，问有没有不用碰运气的地方。说实话这事儿我也踩过坑，上个月连跑三家店，两家直接告诉我当天满席不接散客，第三家排到晚上九点半才坐下。所以这回我把自己近半年实测过、确实天天满席预订火爆的几家餐厅整理成榜单，顺便把订位门道、必点菜、人均消费都摊开说说，省得你们跟我一样白跑。这份榜单适合聚餐党、情侣约会、带爸妈吃饭的朋友，照着订基本不会扑空。

第一家：老城区那家私房菜，满席是常态

这家店藏在小巷子里，门脸不大，但晚上六点一过基本满席。我第一次去没订位，老板直接摆手说今晚满了，让我改天。后来学乖了，提前两天打电话才订上。招牌是瓦罐焖鸡和手打鱼丸，鸡肉炖得脱骨，汤泡饭能吃两碗。人均大概八十出头，四个人点五个菜刚好。要注意的是他家只有八张桌，周末的满席情况特别夸张，建议避开饭点或者工作日去。订位的时候直接问有没有靠窗那桌，光线好拍照也好看。我上次带朋友去，就是因为提前说了要窗边，体验感直接拉满。

第二家：商场里那家烤肉，排队排到怀疑人生

这家在市中心商场四楼，每到周五晚上必然满席，取号机前面能站二十多个人。我实测过，五点前去拿号还能赶上第一轮，六点以后基本要等一个小时往上。他家牛肉拼盘是必点，牛舌切得薄，烤十几秒就能吃，蘸干料特别香。人均一百二左右，适合朋友聚会。有个小坑得提醒，他家满席的时候服务员会催得比较紧，想慢慢聊天的建议订中午场。另外会员日打折但人更多，自己权衡。我一般选周二晚上去，人少肉也新鲜，服务员还能帮你烤。

第三家：江边那家小馆，满席也得去

这家主打家常菜，位置在江边步道旁边，傍晚能看到落日。他家满席是出了名的，尤其靠江那排桌子，得提前三天订。我上次订晚了，只剩角落一桌，风景差不少。推荐菜是酸汤鱼和干锅花菜，酸汤开胃，鱼片嫩滑，花菜炒得干香。人均七十左右，性价比挺高。有一点得说清楚，他家上菜速度一般，满席的时候后厨忙不过来，建议一次性把菜点齐，别中途加菜。另外停车不太方便，最好打车或者坐地铁过去，省得找车位找到没脾气。

最后说几句实在的，想吃到这些满席餐厅，订位电话最好存手机里，周末提前两三天打，别当天临时抱佛脚。要是实在订不上，就挑工作日中午去，满席的概率小很多。这份榜单我会接着更新，遇到新的火爆店再补进来，你们有吃到不错的也可以告诉我。